Toutes les recettes
30 recettes détaillées, filtre par famille, cherche par ingrédient, trie par degré d'alcool ou difficulté.
30 recettes, sur 30 au total
- 0° · tres-facilesans-alcool
Aperitivo Zero
L'apéritif zéro alcool qui a du caractère : profil amer-orange rappelant l'Aperol Spritz, servi sur glace avec tranche d'orange.
sans-alcoolmocktailamer - 11° · facileamer-orange
Aperol Spritz
L'orange amère la plus vendue au monde, 3-2-1 gravé dans le marbre.
amerorangeiconique - 10° · facileamer-fort
Averna Spritz
L'amaro sicilien d'origine monastique, réglisse, agrumes confits et épices, plus rond que le Campari.
amersicilienepice - 8° · facilefruite
Bellini Spritz
Le Bellini du Harry's Bar revisité en version spritz : purée de pêche blanche allongée au prosecco et à l'eau gazeuse, taillé pour le brunch dominical.
fruitépêchebrunch - 14° · facileamer-fort
Campari Spritz
La version milanaise du spritz : plus rouge, plus amère, plus adulte que l'Aperol.
amerrougemilanais - 10° · facileamer-fort
Cynar Spritz
Treize plantes dont l'artichaut, le bitter le plus déroutant du spritz, terreux et légèrement fumé.
amerartichautdigestif - 9° · facilefloral
Elderflower Spritz
Cousin discret du Hugo, plus fin, plus végétal, moins herbacé : le spritz favori des palais qui trouvent la menthe trop bavarde.
floralbotaniqueélégant - 7° · facilefrozen
Frozen Aperol Spritz
L'Aperol Spritz passé au blender, texture granité orange, né aux États-Unis avant de conquérir l'Europe.
frozenorangeestival - 8° · moyenfrozen
Frozen Campari Spritz
Le Campari Spritz passé au blender, texture granité rouge sang, pour ceux qui trouvent le Frozen Aperol trop doux.
frozenamerrouge - 6° · facilefrozen
Frozen Hugo Spritz
La sensation drink of summer 2026 : Hugo passé au blender, texture granité, viralité assurée.
frozenfloralviral-2026 - 8° · facilefloral
Hugo Spritz
Sureau, menthe, prosecco, l'alternative douce et florale au bitter orange.
florallegerestival - 0° · facilesans-alcool
Hugo Spritz sans alcool
Toute la fraîcheur florale du Hugo, zéro alcool, impeccable pour les mocktail brunchs.
sans-alcoolfloralhealthy - 10° · tres-facileregional-francais
Kir Royal Spritz
Le classique français revisité version spritz : crème de cassis de Dijon et crémant, allongés d'eau gazeuse.
cassisbourguignonclassique-francais - 10° · tres-facileagrume
Limoncello Spritz
La côte amalfitaine en verre : citron sicilien, prosecco, menthe, soleil garanti.
citronsicilienestival - 12° · tres-facileamer-fort
Negroni Sbagliato
Le « Negroni raté » devenu culte : le gin remplacé par du prosecco, immortalisé par Emma D'Arcy en 2022.
amerrougeerreur-celebre - 9° · tres-facilevin-rose
Rosé Spritz
La réponse provençale au spritz italien, rosé pâle, agrume, eau gazeuse, zéro complication.
roseprovenceestival - 11° · facileamer-orange
Select Spritz
L'aperitivo originel de Venise, plus herbacé et floral que l'Aperol, avec une pointe de rhubarbe.
amervenitienoriginal - 9° · moyenvin-fortifie
Sherry Spritz
L'alternative andalouse pointue : sherry sec, salinité, notes de noisette et d'amande fraîche.
andalousecconnaisseur - 10° · facileregional-francais
Spritz Basque
Izarra jaune, Txakoli pétillant et zeste de citron, l'alternative basque au prosecco italien.
izarratxakolipays-basque - 6° · facileregional-francais
Spritz Breton
Cidre brut breton et eau-de-vie de pomme, le spritz qui ne doit rien à l'Italie.
cidrebretagnelocal - 9° · moyensaisonnier
Spritz de Noël
Cannelle, orange et clous de girofle infusés dans le sirop, le spritz qui remplace le vin chaud sur les tables de fêtes.
epiceshiverfetes - 8° · tres-facilefruite
Spritz Fraise
Fraises fraîches écrasées, rosé pétillant et basilic, le spritz le plus photogénique de l'été.
fraisefruiterose - 0° · tres-facilesans-alcool
Spritz Grenadine sans alcool
Le mocktail qui fait l'unanimité en famille, grenadine, eau gazeuse, orange, prêt en une minute.
sans-alcoolenfantsgrenadine - 8° · facilefruite
Spritz Mangue-Passion
Mangue et fruit de la passion pour un spritz tropical qui détonne sur la carte des classiques italiens.
manguepassiontropical - 7° · facilefruite
Spritz Pastèque
Pastèque mixée, prosecco et menthe, le spritz qui remplace la sangria sur les plages du Sud.
pastequefrozenestival - 8° · facilefruite
Spritz Pêche de Vigne
Cousin fruité du Bellini, purée de pêche de vigne et prosecco, sans le bitter, tout en douceur.
pechebelliniestival - 10° · moyenamer-orange
Spritz Veneziano
L'ancêtre du spritz : vin blanc tranquille, bitter et eau gazeuse, tel que le buvaient les garnisons autrichiennes à Venise.
historiquevin-blancvenitien - 12° · facilefloral-liqueur
St-Germain Spritz
La version française chic : liqueur artisanale de fleur de sureau des Alpes, dosée avec précision.
floralliqueurelegant - 12° · facilevin-fortifie
Vermouth Spritz di Torino
Le spritz piémontais oublié qui revient sur les cartes des bars naturels : vermouth di Torino IGP, prosecco brut, zeste de pamplemousse rose.
vermouthtorinoherbacé - 16° · moyenamer-blanc
White Negroni Spritz
L'audace 2026 : la version pétillante du Negroni blanc, gentiane + gin, pour amateurs d'amer fin.
amerbotaniquegin