Guides pratiques
Au-delà des recettes : la technique, le matériel, l'organisation et l'histoire du spritz.
Comment servir un spritz : glaçons, verre, timing
Le geste technique derrière un bon spritz, quel verre, combien de glaçons, dans quel ordre verser, et pourquoi il ne faut jamais remuer.
Lire le guide →Apéritif spritz pour 20 personnes : le guide complet
Organiser un apéro spritz pour un grand groupe, quantités, matériel, timing de préparation et astuces de service en continu.
Lire le guide →Quel prosecco choisir pour son spritz
Extra dry, brut, DOC ou DOCG : comment choisir la bonne bouteille de prosecco selon la recette de spritz, sans se ruiner.
Lire le guide →Histoire du spritz : de Trieste à Ibiza
Des soldats autrichiens du XIXe siècle au Frozen Hugo viral de 2026, comment un vin allongé d'eau est devenu le cocktail le plus commandé d'Europe.
Lire le guide →Les erreurs classiques du spritz maison (et comment les éviter)
Spritz trop dilué, pas assez pétillant, amertume écrasante : les erreurs les plus fréquentes en préparant un spritz chez soi, et leurs corrections.
Lire le guide →Quels glaçons pour un spritz : bacs, sphères ou machine ?
Bacs XL en silicone, sphères de 6 cm ou machine à glaçons : ce que chaque option change dans le verre, et laquelle choisir selon le nombre d'invités.
Lire le guide →Frozen spritz : blender ou broyeur à glace ?
Faut-il un blender, un broyeur à glace ou un mini-mixeur pour réussir un frozen spritz ? Ce que chaque appareil fait, et ce qui suffit vraiment.
Lire le guide →Machine à eau pétillante pour spritz : utile ou gadget ?
Une machine à eau pétillante change-t-elle quelque chose à un spritz ? Ce qu'elle apporte, les points à vérifier avant d'acheter et quand s'en passer.
Lire le guide →Matériel pour faire des spritz à la maison : la liste courte
Verres, doseur, glace, seau, pilon : le matériel qui compte vraiment pour réussir ses spritz chez soi, et ce qu'on peut laisser de côté.
Lire le guide →Idées cadeaux pour un amateur de spritz
Doseur, verres ballon, sphères de glace, seau, machine à eau pétillante : des idées de cadeaux utiles pour un amateur de spritz, sans bouteille.
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