St-Germain Spritz vs Hugo Spritz
Deux spritz, deux moods. On les met côte à côte pour t'aider à choisir sans hésiter au moment de commander (ou de faire les courses).
St-Germain Spritz
La version française chic : liqueur artisanale de fleur de sureau des Alpes, dosée avec précision.
Recette complète →Hugo Spritz
Sureau, menthe, prosecco, l'alternative douce et florale au bitter orange.
Recette complète →Face à face
| St-Germain | Hugo | |
|---|---|---|
| Alcool | 12° | 8° |
| Famille | floral-liqueur | floral |
| Origine | Dijon, France (2007) | Trentin-Haut-Adige, Italie (2005) |
| Ratio | 2 : 2 : 1 (prosecco : eau gazeuse : St-Germain) | 3 : 2 : 1 (prosecco : sirop : eau gazeuse) |
| Temps de service | 2 min | 2 min |
| Niveau | facile | facile |
Prends St-Germain si…
- ✦ Tu cherches floral et liqueur.
- ✦ Ton mood colle à : floral, liqueur, elegant.
- ✦ Tu veux un 12° maîtrisable en apéritif prolongé.
Prends Hugo si…
- ✦ Tu cherches floral et leger.
- ✦ Ton mood colle à : floral, leger, estival.
- ✦ Tu veux un 8° et quelque chose de rapide.
Notre verdict
St-Germain Spritz et Hugo Spritz ne remplissent pas le même moment. St-Germain joue sur floral-liqueur, idéal quand le mood est floral. Hugo bascule dans le registre floral, plus floral, et convient mieux si tu veux leger. Le mieux reste d'essayer les deux à quelques jours d'écart, et de trancher pour de vrai.
Pour préparer les deux à la maison
Bulles à la demande, zéro déchet
12 kg/24h, plus jamais de rupture
Pour poser le rituel sur la table
Le format officiel du spritz vénitien
Gros cubes qui fondent lentement
Pour respecter la codification 3-2-1
Liens rémunérés, sans surcoût pour toi. *