Limoncello Spritz vs Aperol Spritz
Deux spritz, deux moods. On les met côte à côte pour t'aider à choisir sans hésiter au moment de commander (ou de faire les courses).
Limoncello Spritz
La côte amalfitaine en verre : citron sicilien, prosecco, menthe, soleil garanti.
Recette complète →Aperol Spritz
L'orange amère la plus vendue au monde, 3-2-1 gravé dans le marbre.
Recette complète →Face à face
| Limoncello | Aperol | |
|---|---|---|
| Alcool | 10° | 11° |
| Famille | agrume | amer-orange |
| Origine | Amalfi, Campanie (2019) | Padoue, Vénétie (1919) |
| Ratio | 2 : 1 (prosecco : limoncello) | 3 : 2 : 1 (prosecco : Aperol : eau gazeuse) |
| Temps de service | 2 min | 2 min |
| Niveau | tres-facile | facile |
Prends Limoncello si…
- ✦ Tu cherches citron et sicilien.
- ✦ Ton mood colle à : citron, sicilien, estival.
- ✦ Tu veux un 10° maîtrisable en apéritif prolongé.
Prends Aperol si…
- ✦ Tu cherches amer et orange.
- ✦ Ton mood colle à : amer, orange, iconique.
- ✦ Tu veux un 11° et quelque chose de rapide.
Notre verdict
Limoncello Spritz et Aperol Spritz ne remplissent pas le même moment. Limoncello joue sur agrume, idéal quand le mood est citron. Aperol bascule dans le registre amer-orange, plus amer, et convient mieux si tu veux orange. Le mieux reste d'essayer les deux à quelques jours d'écart, et de trancher pour de vrai.
Pour préparer les deux à la maison
Bulles à la demande, zéro déchet
12 kg/24h, plus jamais de rupture
Pour poser le rituel sur la table
Le format officiel du spritz vénitien
Gros calibre = dilution ralentie
Pour respecter la codification 3-2-1
Liens rémunérés, sans surcoût pour toi. *