Comparatif · l'amer doux contre l'amer franc

Aperol Spritz vs Campari Spritz

Deux spritz, deux moods. On les met côte à côte pour t'aider à choisir sans hésiter au moment de commander (ou de faire les courses).

Aperol Spritz

L'orange amère la plus vendue au monde, 3-2-1 gravé dans le marbre.

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Campari Spritz

La version milanaise du spritz : plus rouge, plus amère, plus adulte que l'Aperol.

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Face à face

	Aperol	Campari
Alcool	11°	14°
Famille	amer-orange	amer-fort
Origine	Padoue, Vénétie (1919)	Milan, Lombardie (1860)
Ratio	3 : 2 : 1 (prosecco : Aperol : eau gazeuse)	3 : 2 : 1 (prosecco : Campari : eau gazeuse)
Temps de service	2 min	2 min
Niveau	facile	facile

Prends Aperol si…

✦ Tu cherches amer et orange.
✦ Ton mood colle à : amer, orange, iconique.
✦ Tu veux un 11° maîtrisable en apéritif prolongé.

Prends Campari si…

✦ Tu cherches amer et rouge.
✦ Ton mood colle à : amer, rouge, milanais.
✦ Tu veux un 14° et quelque chose de rapide.

Notre verdict

Aperol Spritz et Campari Spritz ne remplissent pas le même moment. Aperol joue sur amer-orange, idéal quand le mood est amer. Campari bascule dans le registre amer-fort, plus amer, et convient mieux si tu veux rouge. Le mieux reste d'essayer les deux à quelques jours d'écart, et de trancher pour de vrai.

Recette Aperol Recette Campari Le quiz choisit pour moi